А что вы знаете о торте!

Появлению праздника Международный день торта мы обязаны некоммерческому союзу творческих людей в Милане – «Королевству любви». Придуман он был с целью пустить в массы идею любви, дружбы, гуманизма на земном шаре. Ведь что, как ни ароматный чай с вкусным тортом сближает и располагает людей, заставляет забыть обиды и отодвинуть на второй план разногласия.

На сегодняшний день торты попадают под действие сразу нескольких технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2011. Первый регламент устанавливает требования в отношении безопасности продуктов питания, второй определяет правила маркировки изделий, а третий – регламентирует нормы безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и прочих технологических веществ. Чтобы осуществлять производство, импорт и распространение товара на законных основаниях на территории Таможенного союза, необходимо получить декларацию о соответствии ТР ТС!